Перевальський м'ясопереробний завод заснований в 1936 році. Підприємство, оснащене сучасним обладнанням, в рік свого 70-річчя вийшло на показники випуску продукції понад 300 найменувань, щомісяця розробляється і вводиться у виробництво 6-8 найменувань нової продукції. На підприємстві працює 450 чоловік. Річний обсяг виробництва - близько 4 тисяч тонн високоякісних м'ясних виробів. Більше 60 найменувань відзначені національної громадської нагородою - Знаком "Вища проба". Національним рейтингом "Краща торгова марка України" відзначені слудующіе види виробів: ковбаса "Московська" сирокопчена, ковбаса "Брауншвейгська", ковбаса "Шинку", ковбаса "Дитяча вершкова" варена, ковбаса "Дрогобицька" напівкопчена, яловичина по-луганськи, буженина в маринаді рулет курячий і багато інших.
Підприємство неодноразово брало участь у міжнародних, національних та обласних виставках, має низку престижних нагород, зокрема золоті медалі.
Високими смаковими якостями продукція МПЗ зарекомендувала свій авторитет на прилавках магазинів Луганська, Києва, Запоріжжя, Одеси, Харкова, Полтави та багатьох інших (їх сотні).